26/09 Savez-vous comment dessaler correctement la morue ?
-Ce classique de la cuisine portugaise cache plus de mystères qu'on ne l'imagine. Saviez-vous que la façon dont vous dessalez la morue peut influencer directement la saveur finale de votre plat ? Cela peut sembler une tâche ardue, mais avec les bons conseils, cela devient un processus fluide et rapide. Vérifiez-le!
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